Sage the Oracle™ Dual Boiler

De slimste halfautomaat die je ooit hebt gehad

De Oracle™ Dual Boiler is ontworpen voor wie zelf de perfecte espresso wil zetten, maar daarbij geholpen wil worden door een machine die meedenkt. Hij checkt elke extractie, past de maalinstellingen automatisch aan en zorgt dat je volgende kopje nóg beter is. Jij zet de koffie, de Oracle maakt het makkelijker.

De vier pijlers van de perfecte espresso

Professionele barista's weten het: een perfecte espresso staat of valt met vier dingen — de juiste maalgraad, de juiste dosering, de juiste temperatuur en de juiste druk. De Oracle™ Dual Boiler beheerst ze allemaal. Het geïntegreerde Baratza maalwerk maalt en doseert precies 22 gram per puck, de PID-temperatuurregeling houdt de extractietemperatuur stabiel tot op 1 graad nauwkeurig en de constante druk zorgt voor een gelijkmatige extractie. Zo krijg je thuis hetzelfde resultaat als in een goede koffiebar.

Automatisch beter worden

Na elke espresso analyseert de machine de extractie en past hij de maalgraad automatisch bij. Zo hoef je zelf niet te experimenteren om consistente resultaten te krijgen.

Melk opschuimen zonder gedoe

Met één touch op het scherm creëert de Oracle zijdezacht microfoam — geschikt voor gewone melk, haver, soja en amandel. Jij bepaalt de temperatuur en de textuur, de machine doet de rest.

Of stel alles zelf in

Wil je meer controle? Zet de Oracle op Manual Mode en stel alles handmatig in: van maalgraad tot extractietemperatuur en van zelf opschuimen tot experimenteren met pre-infusie. Ideaal voor wie echt de diepte in wil gaan.

Klaar als jij klaar bent

Via de Sage+ app zet je de machine op afstand aan, zodat hij voorverwarmd is tegen de tijd dat jij de keuken inloopt.

• Automatische maalcorrectie na elke espresso
• Stabiele extractietemperatuur — PID-regeling tot op 1°C nauwkeurig
• Professioneel 58mm portafilter met 22g dosering
• Handsfree melk opschuimen — zuivel, haver, soja & amandel
• Volledig handmatig instelbaar voor de koffieliefhebber
• Twee onafhankelijke boilers: espresso en stoom tegelijk
  
• Helder 5,7" touchscreen met WiFi functie